Le
piment rare d'Albi
Parmentier
& végétaux
Pseudonymes
Patate, hachis, tous les Parmentier de France et de Navarre ont tout entendu depuis qu'Antoine-Augustin Parmentier a, non pas "inventé", la pomme de terre, mais en a popularisé la culture et la consommation en France.
"et patati et patata" pourrait être notre devise, bavards qui n'avons guère intégré l'enseignement de l'abbé Dinouart, "l'art de se taire", (publié en 1771 chez Deprez, réédité en 1996 chez Jérôme Million, collection Atopia), dont nous vous recommandons pourtant la lecture. Voici pourtant quelques bavardages et invitations à la navigation que nous vous proposons de butiner.
Anagrammes
Piment rare, c'est un des anagrammes de Parmentier : son piquant tranche avec la douceur du noble tubercule ! Alors pourquoi ne pas l'adopter, au pays de l'ail rose de Lautrec.
Si vous aimez les anagrammes, allez donc faire un tour sur cet excellent serveur.
Roses
Les Parmentier d'Enghien (actuelle Belgique) ont été de fameux horticulteurs au début du XIXe siècle :
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Joseph Parmentier (1775-1852), bourgmestre d'Enghien, laissa des travaux d'horticulture effectués au domaine d'Enghien, fief des Princes d'Arenberg. |
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André Parmentier (1780-1830) émigra à Brooklyn, où il est connu comme le premier architecte paysagiste américain. Deux pages où il est question de mon oncle André Parmentier, premier architecte paysagiste américain |
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Louis Parmentier (1782-1847) fut un rosiériste distingué, collectionneur de plus de 3000 rosiers, et créateur de 800 variétés, dont
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Eugène Parmentier (1785-1850), notre aïeul, a créé une variété de poires, le "beurré d'Arenberg", du nom du duc Pierre d'Arenberg, dont il était l'ami et administrateur de biens, et qu'il suivit en France en 1814. |
Rose Félicité Parmentier
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